Nos recettes de cuisine pour un aller simple direction les îles

Name: Nos recettes de cuisine pour un aller simple direction les îles
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine des îles

La cuisine des îles met à l'honneur les produits de la mer. Photo par schmitt.stelle

Île Maurice, Tahiti, Réunion, Guadeloupe, Antigua, Martinique, Madagascar...Des îles qui nous font rêver autant pour leurs paysages que pour leurs spécialités culinaires. En attendant de pouvoir acheter le billet d'avion qui nous emmènera dans l'un de ces paradis sur terre, voyageons le temps d'un repas avec des recettes envoûtantes pleines de goût et de couleurs.

La cuisine des îles est une cuisine délicieusement parfumée et métissée. Produits de la mer, poulet, lait de coco, fruits exotiques et épices se rencontrent pour un résultat des plus gourmands à découvrir sans plus attendre !

Dernières recettes de cuisine des îles et de dessert par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine des îles et de dessert qui changent !

Coupes des îles

Certi'Ferme

Envie de coupes givrées des îles ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Flan coco facile

kilometre-0

Très souvent, on utilise du lait concentré. Dans un territoire d’élevage où il y a des vaches plein les champs, je vous invite à aller acheter du lait frais bio à un producteur. C’est tellement meilleur. Du coup, j’ai mis un peu plus d’œufs pour faire le liant ! Et tant que vous y êtes, si vous êtes à la campagne, achetez vos œufs à un producteur bio qui laisse gambader ses poules.

Rabarbutriffla, rhubarbe façon crumble

kilometre-0

Îles féroé.

Pitaya, Banane et Chocolat, Salade de Fruits Gourmande

Saveurs & Expériences

Une salade de fruits des îles, très gourmande!

Verres des Iles pour un dessert léger

Certi'Ferme

Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine légère qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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Tarte fraises rhubarbe meringuée

Turbigo Gourmandises

Une jolie tarte fraises rhubarbe meringuée, ça vous tente ? Ça tombe bien : c’est ce que je vous propose aujourd’hui. C’est la saison des fraises et de la rhubarbe et les deux s’accordent au mieux, la nature est parfois bien faite ! La pâte à tarte est faite maison, bien entendu, et recouverte d’une compotée de rhubarbe. La tarte est aussi garnie de meringue à l’italienne déposée à la poche à douille.